ชาไทยมีคาเฟอีนหรือไม่? ทุกสิ่งที่คุณควรรู้
แบ่งปัน
ชาไทยมีคาเฟอีนไหม?
ใช่ ชาไทยมีคาเฟอีน ชาไทยโดยทั่วไปทำจากชาดำที่ชงเข้มข้น ผสมกับเครื่องเทศ น้ำตาล และนมข้นหวาน เนื่องจากชาดำเป็นส่วนผสมหลัก จึงทำให้มีคาเฟอีนตามธรรมชาติ
โดยเฉลี่ยแล้ว ชาไทยเย็นหนึ่งถ้วยจะมีคาเฟอีนประมาณ 30–60 มิลลิกรัมต่อชา 8 ออนซ์ ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของชาที่ชง
คาเฟอีนในชาไทย เทียบกับ กาแฟและชาชนิดอื่นๆ
- ชาไทย: คาเฟอีน 30–60 มก. (ต่อ 8 ออนซ์)
- ชาดำธรรมดา: 40–70 มก.
- ชาเขียว: 25–45 มก.
- กาแฟ: 95–200 มก.
👉 เมื่อเทียบกับกาแฟ ชาไทยมีคาเฟอีนน้อยกว่า แต่ยังคงให้พลังงานเล็กน้อย
ปัจจัยที่มีผลต่อคาเฟอีนในชาไทย
1. ความเข้มข้นของการชง – ยิ่งขั้นตอนการชงชาดำนานขึ้น คาเฟอีนก็จะยิ่งมากขึ้น
2. ขนาดรับประทาน – ชาไทยเย็นขนาดใหญ่ (16 ออนซ์) อาจมีคาเฟอีน 60–120 มิลลิกรัม
3.ใบชาที่ใช้ – ชาไทยแท้ผสมชาดำมีคาเฟอีนมากกว่าชาสมุนไพรทดแทน
ชาไทยมีคาเฟอีนเท่ากันหรือไม่?
ใช่ ชานมไทยก็มีคาเฟอีนเหมือนกัน เพราะทำจากชาดำชนิดเดียวกัน นมและน้ำตาลไม่ได้ลดปริมาณคาเฟอีน แต่ช่วยให้เครื่องดื่มมีรสชาตินุ่มนวลและขมน้อยลง
ใครควรจำกัดคาเฟอีนในชาไทย?
- สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร – แนะนำให้จำกัดปริมาณคาเฟอีนให้น้อยกว่า 200 มก./วัน
- ผู้ที่ไวต่อคาเฟอีน อาจมีอาการกระสับกระส่าย นอนไม่หลับ หรือหัวใจเต้นเร็ว
- เด็ก ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน
ดีแคฟหรือทางเลือกสมุนไพร
หากคุณชื่นชอบรสชาติของชาไทยแต่ต้องการหลีกเลี่ยงคาเฟอีน คุณสามารถทำได้ดังนี้:
- ลอง ผสมชาดำดีแคฟ
- ใช้ รอยบอสหรือชาสมุนไพร เป็นฐานที่ปราศจากคาเฟอีน
- มองหา ส่วนผสมที่มีรสชาติชาไทย โดยไม่ต้องมีชาดำ
ความคิดสุดท้าย
แล้วชาไทยมีคาเฟอีนไหม? ใช่ค่ะ ปกติประมาณ 30-60 มิลลิกรัมต่อถ้วย ถึงแม้จะไม่เข้มข้นเท่ากาแฟ แต่ชาไทยก็ยังให้พลังงานที่สดชื่นได้ หากคุณชอบรสชาติเข้มข้นและนุ่มนวลของชาไทยเย็น แต่ต้องการลดปริมาณคาเฟอีน ลองพิจารณาปริมาณที่น้อยลงหรือเลือกดื่มสมุนไพรแทน
